Lunes, 15 Marzo, 2004
 
 
Home > Arxiu> Maig 2003> Consells Arxiu
Combatre el restrenyiment i l’obesitat Maig 2003
 

Dur una dieta hipocalòrica: elevada ingestió de verdures i fruites, cocció dels aliments mitjançant la planxa o vapor, consum moderat de pa, fècules i olis.

Menjar poc i sovint: fer cinc menjars al dia, per evitar la sensació de gana i evitar picar entre àpats.

Beure al mínim 2 litres d’aigua a diari, també en forma d’infusions i sucs.

Fer una mica d’exercici: no agafar l’ascensor, prescindir del cotxe tot el que es pugui, fer llargues caminades.

Fixar un horari per a les evacuacions a fi d’acostumar l’intestí a una activitat regularitzada .

No reprimir mai el reflex que impulsa anar al servei.

Mantenir l’horari del menjars.

Oblidar-se dels laxants que no siguin naturals. Si s’opta per laxants químics, l’intestí s’hi habitua i perden el seu efecte. A més, tot sovint comporten flatulències i dolors abdominals.

Quan la gana empeny, prendre un got de iogurt líquid la calmarà.

Posa imaginació en la preparació de la teva dieta alimentària

Per no caure en la monotonia, varia cada dia en la preparació de sucs de fruita o verdura. Prova la teva imaginació i mescla la pastanaga amb la remolatxa, la pinya amb la taronja, el préssec, les maduixes, etc.

Prepara aperitius amb aliments baixos en calories. Per exemple, pastanaga o api cru tallat en forma de bastonets o xampinyons saltejats amb all i julivert. Com a beguda, el suc de tomàquet és un refresc molt vitamínic i baix en calories.

Amaneix les amanides amb vinagre de poma redueix el colesterol i crema greixos.

Les salses a base de iogurt resulten molt fines i no engreixen.

Comença els menjars amb una amanida. Calma la gana i facilita la digestió.

Inclou la pinya natural en els esmorzars, berenars o sopars. És molt diürètica, desintoxicant i ajuda a digerir les proteïnes.

Amb el començament d’una dieta, sovint apareix el restrenyiment; si és així, pren aliments rics en fibra. La ingestió d’algues com el FUCUS també et pot ajudar; aquestes algues es poden trobar a les farmàcies en envasos de 50 o 100 càpsules.

La ingestió d’albercocs t’aportarà ferro i vitamina A.

Les nectarines, els préssecs i les prunes tenen un gran poder laxant.

Els kiwis milloren les evacuacions i són una font de vitamina C.

Es recomanable descartar els greixos i les carns i optar sempre per aliments integrals, des del pa, l’arròs i les pastes fins als cereals, la farina, les galetes i el sucre.

Convé reduir al màxim la ingestió de dolços, alcohol, aliments picants, llet, formatge i xocolata.

Si el problema persisteix, existeixen plantes que, mesclades i administrades correctament,constitueixen el millor remei natural per combatre aquests trastorns sense crear addic-ció ni ocasionar efectes secundaris.

Mª Dolors Utrera Vilardell
Dietètica i Nutrició