Lunes, 15 Marzo, 2004
 
 
Home > Arxiu> Juliol-Agost03> Consells Arxiu
Alternativa als menjars ràpids Juliol-Agost 2003
 

En aquestes línies voldria comentar l'hàbit dels menjars ràpids (hamburgueses, pizzes, entrepans, etc.) que afecta un nombre elevat de joves a causa de la feina i l'estrés diari. És evident que aquest tipus d'alimentació perjudicarà el nostre organisme, si no ara, més endavant, ja que es troba faltat de nutrients (proteïnes, hidrats de carboni, lípids, vitamines i sals minerals).

Proposo alguns aliments alternatius, fàcils de fer, i a la vegada ràpids i originals. Per començar el dia, us serà molt energètic barrejar, en un bol, un plàtan, tres galetes integrals i cobrir-ho amb una mica de llet.

I per quan arribi l'hora de dinar...què us sembla un variat de vegetals amanits amb un iogurt natural i un toc d'anet?

entrepa

També, una poma golden: s'escalfa uns minutets..., un pulsim de sucre, un raig de vi blanc i a llepar-se els dits!

Per als amants de la cuina, atreviu-vos a preparar un plat molt gustós: un peix al forn durant només 9 minuts amb un raig d'oli d'oliva i acompanyat d'una patata bullida amb pela ben empebrada. I ara que arriba el bon temps, una amanida de pasta fresca us serà molt saludable. I ja per als més pràctics, perquè volen o perquè no tenen cap més remei, tenim l'entrepà natural, que el farem amb pa integral i hi posarem enciam, tomàquet i pollastre fet a la planxa.

I ja per sopar, alguna cosa ben senzilla per poder-ho digerir bé abans d'anar a dormir: una amanida ben complerta i fins i tot acompanyada d'una truita francesa. Així si, per beure, res millor que l'aigua.

Experimenteu amb aliments sans i podreu fer-vos la vostra pròpia dieta. El cos us ho agrairà!


Imma Cuberas Mas
Tècnic Superior en Dietètica