La taronja lluita contra l'avitaminosi i el restrenyiment, prevé del càncer, enforteix els pulmons, actua sobre el sistema renal, etc. Sovint la gent culpa aquest aliment dels problemes de cremors d'estómac, diarrees, còlics...

La causa es deu al fet que existeix una incompatibilitat d'aliments amb les verdures, les proteïnes concentrades (carns, peixos, llegums...), els fruits secs, els olis i altres greixos (com la mantega o la xocolata) i els aliments no dextrinats. Per això és aconsellable que la taronja s'ingereixi abans dels menjars elaborats amb aquestes matèries.

La taronja té un alt poder vitamínic i mineral. Alguns dels seus components són la vitamina C, A, B1, B2 i B6. També és rica en minerals, entre els quals cal destacar el potassi i el calci. La taronja, junt amb la mandarina i la llimona, és de les fruites que més quantitat de calci aporten als ossos.

Per acabar, aquests són els efectes benignes principals de la taronja:

• Descongestionant: ajuda en problemes d'asma, tos i grip.
• Malalties renals: com he dit anteriorment, la taronja és rica en minerals, sobretot en potassi, que té accions diürètiques.
• Acció cardíaca: els seus minerals (potassi i magnesi) i el seu poder fluidificant reforcen el cor.
• Laxant: prenent un suc de taronja en dejú notareu els resultats.
• Disminuix la temperatura si se n'ingereixen grans quantitats.
• Cicatritzant i antihemorràgica: abans i després d'una intervenció quirúrgica se'n recomana el consum.
• Diabetis i hipoglucèmia: indicada per al descens de sucre en sang.
• Acidesa d'estómac: s'ha de fer lentament i en petites dosis per acostumar-hi l'estómac. Cal assaborir bé la taronja.

En definitiva, la taronja és un aliment saludable i gustós que es pot ingerir en qualsevol àpat del dia.