Miércoles, 28 Febrero, 2007
Home >
Arxiu>
Receptes de cuina
Arxiu
Primers Plats
Amanida grega
Amanida de gambes, alvocat i arjanja
Amanida gratinada
Crema de col i flor
Canalons d'espinacs i ametlles
Crema de pastanaga
Gaspatxo de formatge amb tomàquet i olives
Suquet
Flamiche de porros
Espàrrecs farcits
Sopa de mongetes amb verdures
Amanida de tofu macerat
Tempeh a la planxa
Baguette integral a la mediterrània
Amanida d'escarola, magrana i pinyons
Escudella i carn d'olla
Sopa de Miso i pollastre
Mongetes tendres amb tomàquet natural
Remenat d'espàrrecs bladers, alls tendres i gambetes
Amanida mediterrània de gambes i fruits secs
Segons Plats
Albergínies amb all a la italiana
Orada al forn
Gratinat de verdures
Carxofes amb cloïsses
Rovellons amb costelles de porc i patates
Conill amb gírgoles i tomàquets
Bacallà al
Ajoarriero
Llenties amb ceba i nous
Moussaka
Menestra d'algues, verdures i fideus
Hummus Bi Tahini (puré de cigrons)
Salmó amb bròquil i ametlles
Tallarines amb espàrrecs i bolets
Arròs amb carxofes i bolets
Llom rostit amb taronja i pinyons
Filet de llenguado amb fruits secs
Troncs de carbassó farcits
Truita amb pinyons
Postres
Crema d'aranja i maduixa
Pastís de llimona
Mousse de cafè
Copa de maduixots amb torró
Mousse de taronja i mel
Teula Catalana
Sorbet de cirera
Tarta de formatge fresc i préssecs
Nous banyades de xocolata
Turons de moniato, castanya i codonyat a la xocolata
Macedònia al cava amb menta fresca
Taronja amb xocolata negra i nous trinxades
Gelat de cafè i ametlles
